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家事・料理

旦那が夜勤なんですけど朝帰ってきて食べるのものを夜作りたくてカレー…

旦那が夜勤なんですけど朝帰ってきて食べるのものを夜作りたくてカレーみたいに次の日でも美味しく食べられるものってなんですかね？
鶏肉とかは調理して時間経つと硬くなって嫌みたいです、、

コメント

🐈

朝ですよね？
朝ならうちでよくやるのはスープご飯おすすめですよ🫶
味噌汁だとあれなので…笑
中華系やクッパスープ、カレースープとかご飯が進む系、あとは冷や汁とかですね！

あとは丼もの！
親子丼を味薄めに卵入れる前まで夜作っておいて朝煮詰めつつ仕上げたり、牛丼の頭を作っておいたり。
鶏肉はこれで硬いって感じたことはないですが硬いってなるようなら、ブライン液につけておくか、マヨ＋お酒＋砂糖＋塩につけておくとか☺️

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