家事・料理
茶碗蒸しに鶏肉を入れたいのですが、火を通してから入れたほうがいいで…
茶碗蒸しに鶏肉を入れたいのですが、火を通してから入れたほうがいいですか？
生のまま入れたほうがいいですか？
皆さんどうしていますか？
- bell(生後10ヶ月, 2歳8ヶ月, 4歳11ヶ月)
𝚖𝚒𝚒
そのまま入れています✨
はじめてのママリ🔰
料亭の方に教わったのですが
醤油で肉を洗ってから生で入れるそうです！
茶碗蒸しの中で鳥のお出汁でて美味しいです
はじめてのママリ🔰
私は加熱してからいれてます。
bell
ありがとうございました♡美味しくできました！
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