11ヶ月の赤ちゃんの離乳食献立について相談です。最近適当になってしまい栄養バランスが気になっています。料理名で教えていただけますか？

人様に教えてあげられるほどのメニューではないですが、私は野菜（にんじん、ブロッコリー、キャベツなど）を細かく切って柔らかく煮て、出汁で少し味付けして、片栗粉でとろみをつけて、出来上がった物を氷を作るトレーなどに流し込み凍らせて、氷の形になった野菜等をジップロックなどに入れて冷凍庫に保管しておいて、軟飯やうどんに混ぜたり、野菜足りないかな？って思ったら、そのままレンジでチンして溶かしてあげたり（とろみつけてるので、そのままおかずとして）してました😂
これが正解なのかはわかりませんが、節約にもなって私は良かったです。

納豆も細かく切って納豆ご飯にしたり...たまに焼き魚も細かくしてあげてましたよ！

• 3月6日

ストック作る段階で栄養バランス良し◎にして解凍後そのまま出せるメニューにしています。

豆乳🎃シチュー、肉じゃが、ミニストローネ、粉チーズ入りのじゃがいもおやき(青のり、コーンや🎃フレークで何パターンか味変)、苺ORバナナORりんごヨーグルト、豆腐入りのハンバーグやつくね、ひき肉混ぜてお好み焼き、卵と野菜のスープ、大根と🥕ステック、卵➕野菜入れたパンケーキ🥞´-、、鯖と野菜入れた和風あんかけ、オムライス(ケチャップと野菜ごはん)、炊き込みご飯、食パンにきな粉まぶすなど、、、

うちの子は白米嫌いなので野菜や出汁や調味料で米に味付けています。
そして食欲旺盛なので掴み食べメニューが多いです。
ご飯もおかずに混ぜてリゾットにしてたべさせていましたが、最近はご飯すら野菜➕タンパク質お焼きにして掴み食べしてもらってます😊💓‪

• 3月6日

今日は
朝:食パン6枚切り半分を手づかみ食べ、鶏肉入りラタトュイユ(作りおき)、野菜のポタージュ(コープの裏漉し野菜を混ぜ合わせるだけ)、ヨーグルト、オレンジ
昼:ツナと野菜の豆乳うどん(冷凍しておいたツナと野菜を解凍してうどんと豆乳入れた感じです)、ブロッコリーとカブのおかか和え(冷凍ストック)、さつまいもスティック、ヨーグルト、りんご
夜:白米、中華丼の具(冷凍しておいた野菜とシラスと豆腐を混ぜて中華のタレ？のBFで混ぜたもの)、かぼちゃサラダ(かぼちゃと玉ねぎをヨーグルトとコンソメで和えたもの)、茹でブロッコリー、卵焼き、いちご

こんな感じです。だいたい冷凍ストックしたやつ解凍して混ぜ合わせて出す感じで、平日はほとんど離乳食料理はしてないです💡

• 3月7日