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はじめてのママリ🔰
家事・料理

カレーにおすすめの隠し味教えてください🍛甘みをあまり増やさず旨み⤴︎し…

カレーにおすすめの隠し味教えてください🍛甘みをあまり増やさず旨み⤴︎したいです

コメント

Mi

うちはコーヒー少し入れたり、ローストしたアーモンドやくるみを細かくして入れる事が多いです◎
コクと香ばしさが出て美味しいです😋♩

deleted user

隠し味とはちょっと違いますが、うちは2種類以上のカレー粉・カレールウを使います(^^)

ぽっぽ

ハヤシライスっぽくなっちゃうかもしれませんが旨み成分たっぷりなのでトマト入れるのが好きです🙆‍♀️
多めに作って肉だけはカレーでよそっておいて翌日ミンチ炒めてカレーと混ぜて味整えてタコライスにするまでが我が家のカレーのワンセットです☺️

ママリ🌼

にんにく、生姜を少し最初に炒めます。
カレールウは2種類混ぜます!

ぷに

ソースかな??あとはコーヒーに入れるミルク!

いっちゃん

ニンニクと、セロリの
みじん切りを、初めに炒めて
香りを出します☺️
コクが出て美味しいですよ😊

イチゴスペシャル

醤油は必ず入れてます!

あとはケチャップ、
インスタントコーヒー入れる時もあります😊