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はじめてのママリ🔰
家事・料理

よくパンを作る方に質問です🙇‍♀️白神こだま酵母が手元にあります💡こねな…

よくパンを作る方に質問です🙇‍♀️

白神こだま酵母が手元にあります💡
こねないパンや夜生地を作って翌朝まで冷蔵庫で発酵させる方法のものを作ってみたいと思っているのですが、あまりレシピがないのでこの酵母は向かないのでしょうか?
普通にレシピサイトに載っているもののドライイーストの量で作っても大丈夫なのでしょうか…??

お分かりの方がいらっしゃればよろしくお願いします🙇‍♀️

コメント

moon

白神使ってます。
オーバーナイト向いてるので大丈夫ですよ!

量は粉に対して2%です。

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    コメントありがとうございます😊

    そうなんですね!
    やってみます✨

    • 11月8日