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ゆきち
家事・料理

パン作りですが、スキムミルクを入れると入れなかった場合よりもふんわ…

パン作りですが、スキムミルクを入れると入れなかった場合よりもふんわり仕上がるのでしょうか？😆

コメント

しまののワンちゃん

入れる量や他の配合にもよりますが、よりふんわりほどでもないですけど、比べたらちょっと違うかなーくらいです。

  • ゆきち

    ゆきち


    コメントありがとうございます🙇‍♀️

    あまり変わらないですか🥲

    どうしても皮？が固くなってしまうのでどうにかならないかと思っていて💦

    水分量とか色々工夫してみます！

    • 11月3日
  • しまののワンちゃん

    しまののワンちゃん

    もしホームベーカリーで焼いてるなら硬くなるのは仕方ないとこがあります。
    熱々じゃないまだあたたかいなー、くらいでビニール袋に入れておくとちょっと柔らかくなりますよ。

    • 11月4日

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