※本ページは一般のユーザーの投稿により成り立っており、当社が医学的・科学的根拠を担保するものではありません。ご理解の上、ご活用ください。
ママリ🚗
その他の疑問

ガストやファミレスで働いたことがある方へ。チキンステーキの焼き方を教えてください。オーブンを使用するのでしょうか？

ガストやファミレスで働いていた方がある方、
教えて下さい！
チキンステーキみたいな奴って、どうやって焼いてますか？
オーブンですか？

コメント

はじめてのママリ🔰

サイゼはIH調理器で油ひいた鉄板に皮の面から焼いて両面焼き色つけてから、業務用オーブンで焼いてます💡 ̖́-

学生時代バイトしてたときの調理法なので今はどうかわかりませんが💦
あまり変わっていないはずです。

  • ママリ🚗

    ママリ🚗

    なるほどです🥹！
    じゃあ鉄板部分に接してない箇所があっても十分焼けてますね❤️
    回答ありがとうございます🥰

    • 10月30日
さくらママ

ガスト勤務です！
ガストは鉄板で皮目から錘を置いて焼いてもう片面も軽く焼いてオーブン通して赤いところがないかチェックしてあったらチンしてます！

おすすめのママリまとめ

「その他の疑問」に関する質問

「その他の疑問」に関する質問をもっと見る

[その他の疑問]カテゴリの
質問ランキング

その他の疑問人気の質問ランキング

全ての質問ランキング

全ての質問の中で人気のランキング