コメント
はじめてのママリ🔰
水煮黒変と呼ばれる現象です
じゃがいもに含まれるジフェノール鉄分と結合する事で黒変します
炒める事でと黒変が進みます
見た目は悪いですが味も特に変わりませんし毒性などもないですので食べても問題ありません
いっちゃんママ
大丈夫だと思いますよ
気になるなら そこだけ食べなければ良いと思います🙋
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ぴぃちゃん
ありがとうございます😊
- 10月25日
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いっちゃんママ
いえいえ～🙋
- 10月25日
ぴぃちゃん
詳しくありがとうございます😊確かに炒めたら目立つように思いました。気にせず食べようと思います。