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はじめてのママリ🔰
家事・料理

米粉のパンケーキが粉っぽいのは、材料や焼き方が原因かもしれません。米粉はもちもちする特性があります。他の材料や焼き方を見直してみてください。

いま米粉のパンケーキ作ったのですが、もちもちせず粉っぽいです、、
結構焼いても粉っぽいです🥲こんなもんですか？😂
材料は米粉、豆乳、ベーキングパウダー、きなこ、トッピングにバナナです🥲
米粉ってもちもちするものですよね？🥲

コメント

ままり

粉っぽい…うーん豆乳の量？ですかね？
私もよく米粉でパンケーキ作ります。
米粉、豆乳、ベーキングパウダー、はちみつ、少量のサラダ油です。
確か糖分と油分がなければ膨らまないと何かで読んだからです。
まあまあ美味しくできますよ。

はじめてのママリ🔰

油や豆腐など入れないと厳しいかなと思います。

はじめてのママリ🔰


ありがとうございます😭
油分などが必要なんですね、、！！
インスタの投稿にあってやってみたんですけど油や豆腐などは書いてませんでした🥲🥲
これはさすがに子どもに食べさせられないですよね😂💦💦
夜な夜な作ったのにショックです🥲🥲🥲

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