家事・料理
ご家庭で手作りのふりかけを作られているかたいますか?(*≧∀≦*)どんな材…
ご家庭で手作りのふりかけを
作られているかたいますか？(*≧∀≦*)
どんな材料を入れているか
おしえてください‼
- プーラブ(9歳)
コメント
めろんぱんな♡
たまに大根の葉っぱが手に入った時は細かく刻んでふりかけを作って食べます✩
大根の葉
白ごま
かつお節
(あればシラス)
味付けは醤油や麺つゆです。
かつお節は多めが美味しいです✩
みわ
息子が離乳食の頃はレバーふりかけを作ってました。 レバーは鉄分豊富なので、大人も一緒にご飯にかけてましたよ(*^o^*)
作り方は♪(^o^)
鶏レバーを買ってきて水か牛乳で血抜きをし、熱湯に生姜(臭み消し)をいれて茹でます。
レバーを取り出して、裏ごしをします。
(ブレンダーやミキサーがあると便利です)
裏ごしをしたあとフライパンで炒め、砂糖小さじ1と醤油小さじ1で味を整えます。(味つけはお好みでokです)
最後に、炒めたレバーに白ゴマも一緒にすり鉢ですってｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸに青のりも入れてフリフリして完成です。
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プーラブ
レバーは思い付きませんでした‼(о´∀`о)
丁寧に作り方教えていただきありがとうございます♪
栄養満点だし作ってみたいと思います‼- 2月10日
朱葉ッチ
セロリの葉、ちりめんじゃこ、いりごまをごま油で炒めて醤油と砂糖で味付けします。
プーラブ
大根の葉っぱは
私もたまにしています(*´∀｀)
美味しいですよね♪
でもめんつゆはしたことないのでやってみます★