旦那さんのお友だちからじゃがいもがたーーーーくさん送られてきました…

肉じゃがはどうでしょうかヽ(^ω^)ﾉ

• 6月3日

ジャーマンポテトとかどうですか＼(^o^)／？

• 6月3日

ジャガイモをそのままチンしてジャガバター、ジャガイモの天ぷらやフライ、新ジャガでやるんですけど、茹でてから小さく切ってフライパンで炒めてしょうゆで味付けしてすりごま入れて炒めたらおいしいですよ。
味付けを味噌にしてみたりとか。
野菜炒めに入れてみたり、味噌汁に入れる、肉じゃが、シチューですかね。

• 6月3日

*ポテトグラタン
*芋もち
*ひき肉とじゃがいもの炒め煮
*カレーコロッケ
*タラモサラダが
浮かびました(*´-`)

• 6月3日

*ポテトグラタン
*芋もち
*ひき肉とじゃがいもの炒め煮
*カレーコロッケ
*タラモサラダが
浮かびました(*´-`)

• 6月3日

料理ではないのですが、保存方法のおすすめです。
冷蔵庫の野菜室が空いていれば冷蔵保存がおすすめです。芽も出ないし、糖度が上がって甘くなります。最近、雪むろ保存の甘いじゃがいもとかありますが、同じ原理かな。
かなり保存がきくので、急いで使わなければならないプレッシャーからは解放されるかと。

• 6月3日

こないだ、たけのこの代わりにじゃがいもで青椒肉絲しましたよ(^^)
他には、
クックパッドで見つけた「コロコロじゃがいもの照り焼き」は超絶美味かったです♡お弁当にもつまみにも良いですが、つまみ食いでなくなる勢い…笑
あとは、大量消費するなら「じゃがいものガレット」はどうでしょう？♪

• 6月3日

単純にジャガバターで♡
私も知り合いに北海道のじゃがいも大量にもらった時、まずはジャガバターで食べました！

• 6月3日

じゃが芋の金平
カレー煮
酢で煮たさっぱり煮
グラタン
スペインオムレツ
バジルソース和え
ポトフ

などはいかがでしょうか♡

• 6月4日

わたしはポタージュにしちゃいます(^^)

• 6月4日

ポトフとかいかがでしょう♡
あと、私は時間がない時はシリコンスチーマーにじゃがいも、ウインナー、キャベツをざく切りで入れ、お酒、塩胡椒を少々入れ、レンジでチンして食べます＼⍩⃝／

• 6月4日

クリームポテトはいかがですか？
マッシュポテトをトロトロにしたもので、ポテトサラダはもちろん、グラタンのホワイトソースの代わりにしたり、エッグスラットにしたり、牛乳とコンソメで伸ばしてヴィシソワーズにも！冷凍もできてレンジで解凍できるみたいです！

基本の作り方載せますね(´▽`)

クリーム状のやわらかさになるまで牛乳でとくのがポイントだそうです。

材料（つくりやすい分量）
じゃがいも　…中３個（今回は男爵いもを使用）
塩（下茹で用）　…小さじ1/2
バター　…10g
牛乳　…100cc（じゃがいもの品種によって加減が必要）

作り方
１．じゃがいもの皮をむき８等分に切り、水にさらす。
２．鍋に１のじゃがいも、塩、水を入れじゃがいもが崩れる位までしっかり火を通す（かたいと滑らかなクリームになりません）
３．火が通ったら、水を捨て再び火にかけ水分を飛ばし粉ふきいもにする。
４．バターを加え溶かし混ぜる。
５．牛乳を少しずつ加えながらブレンダーかフードプロセッサーで滑らかにする。

引用元:http://cookpad.com/articles/2592

• 6月4日

ハッセルバックポテト(アコーディオンポテト)なんていかがでしょう？
メークインに限りますけどね(>_<)

• 6月4日

じゃがいものにっころがし、じゃがいものチーズ焼き、きんぴらなどはどうでしょう(*´ω`*)？

あとは茹でて潰したものをジップロックなどにいれ冷凍すると保存もできますし、ポテトサラダなど作るときに楽ですよ♡

• 6月4日

私は道産子なので断然いももち推します(=ﾟωﾟ)ﾉ
片栗粉と混ぜるだけなので簡単ですし砂糖醤油で食べるのが一番美味しいです♡♡

• 6月4日