家事・料理

梅シロップ作りに詳しい方教えて下さい。主人が義理の実家からもらった…

梅シロップ作りに詳しい方教えて下さい。
主人が義理の実家からもらった梅でシロップを作ったのですが途中白い泡が出て発酵してしまいました。鍋にシロップを入れて沸騰？させてから梅を戻してまたしばらく置いてました。少ししてシロップだけ別ビンに入れて冷蔵庫で保管してます。
これは飲めますか？心配性なもので…。

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