家事・料理
初めて梅シロップを作ったのですが、これは発酵でしょうか😭😭😭昨日つけて…
初めて梅シロップを作ったのですが、
これは発酵でしょうか😭😭😭
昨日つけて今日混ぜたらこうなりました😢
- こっこ(4歳8ヶ月)
コメント
ゆか
混ぜて泡だったのなら混ぜたからなのかな？って気もするし…微妙ですね💦
梅干し作りで混ぜたら泡だったことありますがカビずに大丈夫でした🤔
シロップなら煮て作る方法もありますよ！
梅酒や梅干しは漬けますが、シロップはカビが怖くて煮て作っちゃいます！
はじめてのママリ
発酵っぽくも見えます💦
こんなに泡出たことないです😣
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こっこ
やっぱり少しおかしいですかね😭
数日経ったら泡は減りましたが、心配です😢
匂いとかはおかしくないのですが、、- 6月18日
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はじめてのママリ
開けたときプシュッとか言いませんでしたか？
混ぜるのは瓶のままぐるぐるしてるだけですもんね🤔？- 6月18日
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こっこ
特には言わなかったと思います🥺
空気は沢山増えてましたが、、
ジップロックで簡易的にやっただけなので、方法は違いますが
ジップロックの下の方からモミモミしただけです！- 6月19日
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はじめてのママリ
それなら泡立っちゃっただけかもしれないですね！
瓶の場合軽く回したり揺らしたりする程度なので☺️- 6月19日
こっこ
煮るのは保存するときに煮る感じでいいのでしょうか？🥺
それとも今からやった方がいいんですかね？😭
ゆか
しばらく経って泡減ってないですか？このままでも大丈夫なような気もしますが…
煮るのはもう煮るだけで完成しちゃうので昨日の今日ならまださすがに腐ってないと思うので今から煮ちゃってもいいと思います！
一応見たり嗅いだりして明らかに腐ってなければ💦
ゆか
「梅シロップ 煮る」とかでレシピ出てくると思いますが、そのままだと梅と砂糖だけだと思うので焦げたりすると思うので水足してくださいね！
こっこ
数日たったら泡が減って少しあるかな〜ぐらいになりました！！
確かに水入れないと焦げそうですね！
丁寧に教えて下さってありがとうございます😭