コメント
みどりちゃん
冷蔵庫にいれなければ、かたくならないですよ。
ちびまろ
海鮮など生物を巻くのなら
巻き寿司作った後
切らずにキッチンペーパーを巻いてさらにラップにくるんで野菜室へ
ペーパーが水分の蒸発を防ぎます。
冷蔵庫より野菜室の方が温度が高いためご飯がかたくなりにくいです。
その日のうちに食べきるならペーパーは不要かともおもいます。
わわん
食べる直前よりも、昼頃に巻いておいた方がしまるので良いですよ^ ^
暖房のついてない廊下や玄関などに置いておくと良いですよ。
さとちゃん★★
恵方巻だいたい何時頃作りますか？