スナップえんどうが乾燥して筋取れず、茹でてから筋取りできるか、包丁で切るべきか悩んでいます。肉じゃがなどに入れる予定です。
スナップえんどうがやや乾燥してしまい、筋取り出来ません💦
直線側を包丁で切るしかないですかね？😞
それとも、茹でてからなら筋取りできるでしょうか？
ヘタの部分だけ取られているのですが、筋取りはされていないですよね？🤔(写真のようになってます)
おそらく頂き物のスナップえんどうだと思うのですが(認知症の家族がいるので、買ったのかどなたからか頂いたのか明確でない)
私が発見時にはヘタが取られた状態で乾燥気味でした。
筋取りしようにも全くとれません。
茹でる前に包丁で切る
茹でてから包丁で切る
茹でてから筋取りする
筋取りを諦める
みなさんならどうされますか？😀
ちなみに、肉じゃが、筑前煮、卵とじ に入れる予定です！
- もうふ(1歳7ヶ月, 6歳)
もうふ
ちなみに、このまま取ろうとしたら
このようになります😭
筋取り慣れてなくて、汚い画像でごめんなさい😭
はじめてのママリ🔰
ピーラーで筋取りするとラクですよ😄
結構深く切れちゃいますがラクなので私はいつもピーラーです。
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もうふ
ピーラーでやりました！
ぱかっと分かれることもなく、簡単に出来ましたー♡
ありがとうございました！😍- 5月23日
はじめてのママリ🔰
全く筋が取れないのも中にはあります！気になるようだったら
湯がいてから細ーく切って他の料理に入れると特に気にならないと思います✨
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もうふ
ありがとうございます！
細かーく切るなら親子丼とかたまご丼にすこーし入れたりしても良さそうですね✨
その方法も試してみようかなと思います☺️- 5月23日
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