IKEAのステンレススチールを使っている方おられますか?ずっとオールステ…

IKEAのステンレススチールを使っている方おられますか？
ずっとオールステンレスの包丁(グローバルがいいなと思ってみていました)がほしかったのですが、
少し高くて買うのを躊躇していました。
そんな時に、IKEAのオールステンレスの包丁を見つけたのですが、安いのでやはり切れ味は悪いですか？
また、ステンレススチールを使っている方は、どちらの包丁研ぎを使っていますか？
IKEAの包丁研ぎは、よく研ぐことが出来ますか？