お仕事
デイサービスでのお茶の出し方について、茶托にお茶をのせて提供する方法や、お茶をいくつかおいて茶托もすうまいかさねて提供する方法について質問があります。
デイサービスで勤務しています。
お茶の出し方はみなさん
どのようにおだししてますか？
人数多いときでも
おしぼりとおちゃ、わんせっとで、
ひとりずつにおだしされてますか？
ちなみに、茶托におちゃをのせて、
そのままおだしされてます？
それともおちゃをいくつかおいて、
茶托もすうまいかさねて、
だすときは
ちゃたくをだして、
それからおちゃをのせてますか？
- まいち。
コメント
ペンペン
お盆の上で、茶托にお茶を乗せて、出す
のがいいと思います！
ペンペン
お盆の上で、茶托にお茶を乗せて持っていくのは✕です
お盆に、いくつかお茶乗せて、茶托重ねて持って行って、お菓子を出して、お盆の上で茶托にお茶を乗せて出して、おしぼりを出します。
-
ペンペン
すみません、↑の続きを別欄に書いてしまいました💦
- 1月14日
まいち。
茶托とお茶別はなんでいけないんですかね？(泣)いみがしりたくて、
まいち。
ちなみに、おちゃとおかしとおしぼりはどのじゅんにおだしするべきですかね？
まいち。
てーぶるにおくならべかたの基本があいまいで
ペンペン
それが、マナーだからです。
出す順番は、
お菓子、お茶、おしぼりの順で出します。
お客様の右から差し出すのと、左から差し出すのでは順番が自然と異なります。
右からの場合は、お菓子、お茶、おしぼりの順に。
左からの場合なら、おしぼり、お茶、お菓子の順で出します。
まいち。
おきゃくさまのみぎにたちだすときは、一番左にけーきで真ん中お茶みぎおしぼりですかね？
まいち。
おきゃくさまのひだりにたち、だすときはいちばんみぎにおしぼりからじゅんにだすのですかね？
ペンペン
そうですそうです！
お客さんの
右手側におしぼり
真ん中にお茶
左手側にお菓子
です
右から出す時には左手側のお菓子から
左から出す時には右側のおしぼりから！