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すず(28)🔰
お仕事

飲食店で飲み物をこぼした場合の対応について教えてください。濡れた場合はどうすればいいですか?弁償は必要ですか?

質問です。 

飲食店で飲み物をこぼしてしまった時の対応について(お客が自分自身の不注意での場合)

どう 対応するのが ベターですか? 

・まず こぼした飲み物を拭いたりする
・飲み物を下げる
・新しい飲み物を用意する 

・お召し物は汚れませんでしたか?
と聞く場合があると思うのですが… 
拭き取るタオルとかを渡すぐらいですかね?


濡れてた場合 どうするのが普通ですか? 
お客様自身で濡らしたのに弁償とかにはならないですよね、? 
教えてほしいです🥺 

飲食店によって違うのは承知の上です、
ご批判はご遠慮ください。

コメント

ママリ

客が自分でこぼしたなら、

おしぼりなどふけるものを渡す。

だけでいいと思います。

濡れててもどうしようもないと思います。
居酒屋レベルなら渡すだけでOkだと思いますw

ゆん

私は一緒にふくの手伝ってましたよ〜
忙しいときは大量のタオルとお盆渡して終わったらここにおいててってゆって離れてました笑
サービスで新しい飲み物もだしてました😊

はじめてのママリ🔰

ファストフード店で働いてました!
その時はお客様に渡せるタオルを渡してその間にテーブルや床を拭いて新しい飲み物をお渡ししてました!

あまりに広範囲だったりベタベタになりそうだなと思ったときにはお席の移動も案内してました😊
(もしよろしければ〜という感じでそのままでいいと言われたらそのままにしてました!)