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はじめてのママリ🔰
家事・料理

ハンバーグの挽き肉が足りない時、牛や豚のひき肉を足しても大丈夫ですか？

ハンバーグを作ろうとスーパーで挽き肉を手に取ると、たいてい、量がちょっとだけ足りません。２パックだと多く、解凍肉だから多めに買って冷凍もできない。
そういうとき、少し足すなら何が良いですか。
牛、豚単体のひき肉を足すと変な味なりますかね？

コメント

はじめてのママリ🔰

かさ増しに、絹豆腐足しちゃってます😂

kitty

合い挽きが売ってるくらいだから他の肉足してもいいと思います！
それかお豆腐とかパン粉と牛乳ですかね🤔

はじめてのママリ🔰

いつも豆腐足してます！

はじめてのママリ🔰

牛を足します☺️お肉感ましましです❤️

R4

豆腐たしたり、すりおろしたじゃがいも入れたりしてます💗

イチゴスペシャル

エノキのみじん切り、
水切り豆腐、
蒸し大豆（潰して使います）

豚肉のひき肉とも書いてますが私の近くの豚肉専門店では、ハンバーグやメンチカツ売ってますよ😊✨

真鞠

エノキ細かく切って混ぜるとボリュームも出てふっくらして美味しいですよ😋

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