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♡、ちゃそ
家事・料理

手作りケーキを作っているのですがハンドミキサーがなく手作業です。泡…

こんにちは!手作りケーキを作っているのですがハンドミキサーがなく手作業です。泡立て器でクリームがはやくできる裏ワザ的なのないですか?腕が、、、笑笑

コメント

梨果

ジャムをいれてみたらどうですか?

mama

生クリームを何分か(何分かは忘れてしまいました💦ごめんなさい💦)冷凍庫で冷やしてから泡立てるとほんとにすぐにクリームが完成してましたよ!✨

まま

塩を少し入れるといいみたいです!

さぁと

レモン汁をちょこっと入れるとめっちゃ早いですよ〜!

𖥧朝活バナナケーキ伊東(39)𓃱𖤣

空のマヨネーズの容器に入れてフリフリ!そしてそのまま絞りだし✨と何かで見ました🍀

minomushi

部屋が温いと泡立ちにくいので、冷蔵庫で冷やすか氷水につけながらすると早く泡立ちますよー\( •̀ω•́ )/

yukinko.

しっかり冷やしたボールと生クリームで氷水で冷やしながら泡立てるのがキレイなホイップ作るコツです!
早くするには『酸』を加えるとあっという間ですよ😊
レモン汁やいちごペーストなどです!
乳製品は酸と合わさると固まる性質なので¨̮♡