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よこやん🔰
家事・料理

あのキャベツって日経つと黒くなってくるんですが黒くなると腐った事な…

あのキャベツって日経つと黒くなってくるんですが黒くなると腐った事なんですか?黒いと中々食べる気しなくて捨てちゃうんです😥教えて下さい!

コメント

ちゃん

切り口が黒くなってくるんですよね?私はその部分切り落として食べちゃいます😂加熱処理はしますが🥹

まめも

私は買ってきた日に芯の部分に爪楊枝さして保存するようにしてます!そうすると何もしないよりは少し長く保存できます!
切り口が黒くなるのは空気に触れて酸化してるだけなので、よっぽどベチョっとなってるとかニオイがするとかでなければ、そこだけ切り落として火を通して食べてます😊