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はじめてのママリ🔰
家事・料理

料理あんまり得意ではないのでいつもレシピ見ながらやってますが例えば3…

料理あんまり得意ではないのでいつもレシピ見ながらやってますが例えば300gのお肉に対して調味料の量とか載ってるじゃないですか☹️?
お肉を600gにしたら単純に2倍にすればいいだけなのはわかりますが、お肉を450gとかのとき調味料ってどうやって計算して増やしたら良いのでしょうか…?

コメント

ママリ

300に対して大さじ2の場合大さじ3のように1.5倍にしてます❕

先に混ぜ合わせていいものだったら1.5倍量を混ぜ合わせてそこから味見して調節してます💕

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    めちゃくちゃバカすぎて申し訳ないのですが300gに対してみりんが大さじ1の場合お肉を450gにしたら15×1.5でみりんを22.5にするってことで合ってますか😢?

    • 8月17日
  • ママリ

    ママリ


    300gを2で割って150gになるで300+150=450大さじ1.5でいいと思います❕
    mlにするとその計算でピッタリです💕

    • 8月17日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    ってことは例えばお肉を470にしたら15×1.7で計算は合ってますか😭?

    • 8月17日
  • ママリ

    ママリ


    返信欄が違うところになってました😭😭その計算だと多いので300に対して15mlの場合100gに対して5mlそれをさらに10で割って10gに対して0.5mlなので450gの22.5ml+20g分を足して23.5mlになると思います💕
    20g増えたところであんまり変わらないので気にせず1.5倍量で作っちゃっていいと思います🥺

    • 8月17日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    そういうことなんですね💡
    とても勉強になります〜🥹✨
    中途半端なときは気持ち多めにって感じの適当でいけますかね(笑)

    • 8月17日
  • ママリ

    ママリ

    全然適当でいけます!笑

    わたしなんか大雑把すぎて大さじで測ったりしても大さじから溢れちゃってどれくらいれたかわかんなくなって最後なんか適当でいいや!と思ってます笑

    • 8月17日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    わたしも基本は適当なんですがふとどうやって計算するんだ?って疑問に思いました🤣

    • 8月17日
  • ママリ

    ママリ


    私がめちゃくちゃ馬鹿なのでめんどくさいですが1回10g単位にしちゃうと0.5×47=23.5とかの簡単な計算で済むので毎回こんな感じに計算してます笑

    • 8月17日
はじめてのママリ🔰

450gが300gの何倍かを計算すれば、あとは他の調味料などに同じ数字を掛けていけば大丈夫です😊
例えば、300gのレシピで450gの量を作りたいなら、
「450g÷300g=1.5」
なので、全ての材料を1.5倍します!

300gのレシピに対してしょうゆ大さじ1なら、大さじ1は15mlなので、
「15ml×1.5=22.5ml」
450gで作りたい時は醤油を22.5ml使うことになります💡

300gのレシピに対して砂糖40gなら、
「40g×1.5=60g」
450gで作りたい時は砂糖を60g使うことになります💡

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    ちなみに、お肉300gのレシピで470gの量を使いたいなら、
    「470g÷300g=約1.57」
    です💡
    全ての材料に1.57を掛けていけば、300gの1.57倍になるので、約470gのお肉に対してのレシピになります😊

    • 8月17日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    わたしバカなので1番わかりやすいです🤣👍🏻
    ってことは、もし500gのお肉を使う場合500÷300で1.66になるので15×1.66で24.9の醤油ってことで合ってますかね😳?

    • 8月17日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    そうです😊
    逆に、300gのレシピに対して200gしか使わないときも、
    「200g÷300g=約0.66」
    なので、大さじ1なら
    「15×0.66=9.9ml」
    40gなら
    「40g×0.66=26.4g」
    使うことになります😊
    元のレシピより量が多くても少なくても、この計算方法で大まかには計算できます✨

    • 8月17日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    すごいです〜♡
    わかりやすすぎてありがとうございます😭💓💓
    少ないときもこれで計算出来なんて…🥹💡
    スクショさせていただきました\(^o^)/

    • 8月17日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    お役に立ててよかったです✨
    職業が教員なので、わかりやすいと言ってもらえて嬉しいです😊
    お料理頑張ってください✨

    • 8月17日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    教員さんなんですね♡
    子どもたちが羨ましいぐらいわかりやすい教えで最高です😆🫶🏻
    本当にありがとうございました(◍ ´꒳` ◍)

    • 8月17日
はじめてのママリ🔰

お肉300gに対して調味料100ccと仮定した場合

お肉450gで作る場合は
(調味料をXとする)

300:100=450:X
300X=45000
X=150

となるので必要な調味料は150ccとなります

中学の方程式レベルで考えると確実な答えが導き出せるかと思いますが
私はいつもめんどくさいので暗算か、慣れか、適当です!笑

お料理頑張ってください

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    ほんとバカすぎて😵‍💫
    参考になります ( ; ᴗ ; )✨

    • 8月17日