子育て・グッズ
じゃがいもの量について混乱しています。主食として、野菜として、おやきとしての目安量が異なる理由が知りたいです。
後期なのですが、じゃがいもおやきを主食としてあげてみたいと思い、調べていたら
じゃがいもを主食とするなら100gが後期の目安と書いてあったりするのに、じゃがいもの目安量を違う場所で見たら30グラムが目安って書いてたり、、、
主食としてと野菜として違うのなんで？？
おやきつくりたくてレシピ探しても70gのジャガイモ使用。
なんでみんな違うの？
主食であげる場合の量
おやきとして作るときのじゃがいもの量
野菜としてあげる量
どれくらいが正解でしょうか？
神経質になることはないのはわかっていますが、目安教えて欲しいです。
- はじめてのママリ🔰(3歳1ヶ月)
coco
栄養士ではないので、完璧な答えではないかもですが…
じゃがいもは炭水化物の分類に入るので、
主食として与えるなら、いわゆるご飯と同じくらいの量、という量が目安になっているかと思います。
野菜としてカウントする場合は、
食物繊維やタンパク質を意識しての目安量ではないかと。
つまり、ご飯（お米）と一緒に食べるのであれば、じゃがいもが多いと炭水化物を取り過ぎになってしまう。。
ご飯の代わりにするのであれば多めに、になっているのではと思います。
毎日じゃがいもじゃないと思うので、
多少多い日があっても他の日が少なければ良さそうですよね💦
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