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家事・料理

アク抜きした生筍もらったのですが皆さんはどうやって冷凍してますか?私…

アク抜きした生筍もらったのですが皆さんはどうやって冷凍してますか?

私はいつもだし汁と少し醤油とかで味つけて薄切りにして汁ごと冷凍するのですがどうすると使いやすいですか?

コメント

チィチィ君

私は砂糖をからめて冷凍しています✋
塩に漬ける方法もありますが、塩抜きが面倒🙅🏻
出汁とか味付けしてから冷凍する方法もあるんですね!