あくるの
とり胸ひき肉130g
絹豆腐50g
片栗粉大さじ1
ボウルでよく混ぜて成形して薄く油敷いたフライパンに蓋ありで片面4分ずつ焼いたチキンナゲット。
ピーマン玉ねぎにんじんなどみじん切りにした野菜をレンチン、そこにご飯と溶いた卵を入れて混ぜて更にレンチンした手づかみオムライス。
なすピーマン細かくして油でしんなりするまで炒め、湯むきしたざく切りトマトと一緒に煮込んだラタトゥユ。
にんじん玉ねぎズッキーニなど出したら野菜たくさん🙆♀️
↑は長男も次男もよく食べてたので常にストックしてました。
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