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ママリ
家事・料理

梅シロップ作りについて教えていただきたいです。常温での保存は暑さの中で大丈夫でしょうか。

梅シロップ作りに詳しい方いらっしゃいませんか？

完成まで常温でと書いてあるのですが、やはり冷蔵庫に入れないほうがいいんですかね？
この暑さで、冷蔵庫に入れなくて大丈夫なのかと😅
初めて作るので教えていただきたいです

コメント

R

うちの場合、玄関の廊下が割と涼しく日が当たらないのでそこで2週間置いてました😊
冷蔵庫に入れてもいいけど氷砂糖が溶けたり、梅エキスが出てくるのがゆっくりなので、急がなければ冷蔵庫でいいです👌

はじめてのママリ

日の当たらないなるべく家の涼しいところに置いて作りました。
冷凍してから作ると、割と早めに梅のエキスが出ます。
私は発酵防止に酢を入れましたよ!

ママリ


教えていただきありがとうございます✨急いでないので冷蔵庫入れようと思います😊

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