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ジジ
家事・料理

冷凍していた砂肝を切らずに茹でました食べるには大きいなーと思って、…

冷凍していた砂肝を切らずに茹でました
食べるには大きいなーと思って、茹でて冷水でしめた後、スライスしてみたところ、
赤っぽいなーと思いました
食べれますか???
赤いところはブニブニはしておらず、プリッとしてます

コメント

ドキ子

私なら怖いので、もう一度火を通しますね。
次は焼くと思います!

はじめてのママリ🔰

砂肝は火が通ってても割と中は赤かったりするものです。

他の部位と比べて細菌なども入り込みにくいので表面火が通ってるなら大丈夫だと思いますよー