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家事・料理

皆さん、カレーの時は隠し味入れますか?オススメは何ですか?教えてくだ…

皆さん、カレーの時は隠し味入れますか?
オススメは何ですか?
教えてください(^^)

コメント

ひよこ

オイスターソースか、ウスターソースですヽ(´▽`)/🌟
ケチャップ入れることもあります🙆💕

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    ありがとうございます(^^)
    ケチャップとウスターソースは試したことあるんですが、オイスターソースは初耳です♪
    試してみたいと思います(ˊᵕˋ)

    • 11月11日
ゴロぽん

中濃ソースとインスタントコーヒーを入れると一気にコクがでます!

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    ありがとうございます(^^)
    中濃ソースとインスタントコーヒーですかぁ〜!
    試してみたいと思います(ˊᵕˋ)

    • 11月11日
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スパイスをかなり揃えてます💕
シナモン、カルダモン、クミンなどインドカレー用なんですがいろいろ入れますよ〜
一気に本格的なお味になるので重宝してます(*^_^*)
ハーブやスパイスは専門店で買えばたくさん入っているのにそんなにお高くなくていいですよ〜♡

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    ありがとうございます(^^)
    手が込んでいて本格的ですね〜♪
    スパイスを探して試してみたいと思います(ˊᵕˋ)

    • 11月11日
deleted user

パインの缶詰の汁を少し入れます^ ^
主人のお母様に教えてもらいました!

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    ありがとうございます(^^)
    パインの缶詰の汁ですか〜!?
    意外です( °-° )
    フルーティになるんですかね?
    パインは食後のデザートになりそうなので、試してみたいと思います(ˊᵕˋ)

    • 11月11日
  • deleted user

    退会ユーザー

    意外ですよね(´・_・`)
    わたしも初めて聞いたときびっくりしました(゚ω゚)!
    大さじ2.3くらいしか入れないみたいなんですが、知らなくて1缶全部入れてカレーダメにして怒られました。笑

    • 11月11日
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    私も同じ失敗する自信あります(笑)
    どんな味になるのか、家族が気づいてくれるのか…試してみたいです(ˊᵕˋ)

    • 11月11日
涼ママ♡

ソース 粉コーヒー 粉チーズ
いれます!!
ルー2つ使うとかもよくします。

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    ありがとうございます(^^)
    粉チーズですか!?
    まろやかになりそうですね〜♪
    試してみたいと思います(ˊᵕˋ)

    • 11月11日
りり

ケチャップを少し入れます( *¯ ꒳¯*)

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    ありがとうございます(^^)
    やっぱりケチャップ入れますよね(ˊᵕˋ)

    • 11月11日
てぃも

うちもインスタントコーヒーを濃いめに溶いたものを入れています。
あとは家にある果物をすりおろしたりして入れるかな?
バナナやパイナップルもオススメです!

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    ありがとうございます(^^)
    果物はりんごはよく聞きますけど、バナナやパイナップルかぁ〜( °-° )
    パイナップルもすりおろしていれるんですか?
    まずはバナナから試してみたいと思います(ˊᵕˋ)

    • 11月11日
  • てぃも

    てぃも

    すりおろせないものは細かく刻んで入れています。
    果物は何でも合いますよー。

    • 11月11日
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    なるほど!
    やってみたくなりました(^^)
    ありがとうございます♪

    • 11月11日
ボブ☆

わたしはルー2種類(甘口と中辛)ブレンドで、ハチミツを入れます!
あとはその時の好みでケチャップ、ウスターソース、醤油、インスタントコーヒーを♡

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    ありがとうございます(^^)
    甘口と中辛のブレンドはたまにやります!
    いつもそれだけなので…(^^;)
    ハチミツかぁ〜( °-° )
    醤油もびっくりです!

    カレーの頻度が増えそうです(笑)

    • 11月11日
  • ボブ☆

    ボブ☆

    醤油はほんのちょっぴりで、コク出し程度にして入れすぎ注意です!笑
    ハチミツは入れるタイミングが大事で、最後に入れないととろみがつかずにシャバシャバになります(笑)
    スープカレー風にしたい時はわざとルーが溶けきったらすぐに入れてサラサラのカレーに仕上げたりします♡
    カレーだいすきなので、1度すると大量に作るので、3日くらいカレーです(笑)

    • 11月11日

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