※本ページは一般のユーザーの投稿により成り立っており、当社が医学的・科学的根拠を担保するものではありません。ご理解の上、ご活用ください。
2人のママ♡
家事・料理

お味噌汁についてです🥺お味噌は関西なので合わせ味噌です。いつもだいた…

お味噌汁についてです🥺お味噌は関西なので合わせ味噌です。いつもだいたい冷凍ストックしているもの長ネギ、油揚げ、えのき、ほうれん草、肉団子、あとは豆腐とわかめを日によって毎回被らないように料理しています。何かオススメの組み合わせ、具材があったら教えてください♡味噌汁の具材として冷凍ストックしているものがあればそれも教えてほしいです♪

コメント

deleted user

冷凍はしてないですが
最近だと新玉ねぎの味噌汁ですかね!

冷凍してるものはほぼ同じで
他だと里芋とささがきごぼうを冷凍してます!

人参、大根、ネギ、ごぼう、油揚げ、こんにゃくなどとにかく具を入れたり、さつまいもの味噌汁やあさり、なめこは子供が好きなのでよくやります!

  • 2人のママ♡

    2人のママ♡

    たくさんありがとうございます♡ちょうど、新玉ねぎあるのでためしてみます🥰
    里芋にごぼうも!こんにゃくかぁ!レパートリー増えそうです♡

    • 3月24日
りーちょ

書かれてるもの以外だと玉ねぎ、大根、かまぼこ、ウインナー、卵をうちではよくいれます😁

  • 2人のママ♡

    2人のママ♡

    ありがとうございます♡かまぼこ!?ウインナーに卵?一回やってみます🥰

    • 3月24日
  • りーちょ

    りーちょ

    ウインナーは味が滲み出る?のか美味しくなります😆❤️
    かまぼこ、ウインナーは子どもが大好物です❤️

    • 3月24日
まるひ

にんじん、ほうれん草の茹でたものをストックしています。冷凍ではないですが、じゃがいもやなすも美味しいです。なすは先に胡麻油で炒めるとさらに◎
最後に揚げ玉を入れるのも、コクがあって美味しいです。
お麩は常温でストックできるのでおすすめです。可愛いものもありますし。
私は千切り大根とお揚げのお味噌汁が大好きです〜

  • 2人のママ♡

    2人のママ♡

    有難うございます揚げなすの冷凍があるのでそれもいけるかも♡揚げ玉かぁ!やってみます🥰お麩ね!離乳食用に買ってたのでやってみます♡千切り大根!?一旦水で戻してから茹でてますか?

    • 3月24日
  • まるひ

    まるひ

    切り干しでなくて、千切り(お刺身のつまのような)なので生です。
    切り干しの時は良く洗って水につけておきます。短時間で大丈夫です。
    そのもどし汁でお出汁をとると良いですよ。

    • 3月24日
  • 2人のママ♡

    2人のママ♡

    千切りですか!すみません😂💦
    ちょうどあるのでどちらもためしてみます♡

    • 3月25日
はじめてのママリ🔰

お味噌汁大好きですー❣️
冷凍だと、なめこ、しめじ、えのき、しいたけ、などきのこ類は冷凍しちゃいます。

ごま油でちょっと炒めた小松菜とわかめ。ブロッコリーの茎&玉ねぎ&豆腐。ニラ&卵。たまねぎ&えのき&じゃがいも。レタス&お揚げさん。などがおすすめです💖

お麩、寒天、高野豆腐は、常備在庫しています!
信州味噌、麦味噌、白味噌をその日の気分で使い分けています🥰

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    肉団子!新鮮ですね😆今度チャレンジしてみます🎶

    • 3月24日
さ🦖

私が好きで良く出すお味噌汁は(定番ですが)
大根+油揚げ
白菜+油揚げ(お豆腐)
なめこ+お豆腐
小松菜+油揚げ
ですかね⁇
他だと実家で良く出てたのは
もやし(次の日は何故かそこにとき卵)
じゃがいも+玉ねぎ
とかです☺️

お味噌汁用に冷凍しておいたりするのは
小松菜、大根、白菜ですかね⁇
安売りしてる時になめこも冷凍します‼︎
自己責任ですが、私は面倒で
そのまま袋ごと冷凍庫しまってます😂
あとお味噌汁用って訳ではないですが
もやし冷凍しておくと
中華スープとかにも使えるので便利です☺️
(クタっとするので炒め物には、微妙ですが汁物なら私は気にならないです)

  • 2人のママ♡

    2人のママ♡

    たくさんありがとうございます♡
    なめこも冷凍できるんですね!凄い
    買ったらすぐ作らなきゃっていつも焦ってました💦
    じゃがいもに白菜!小松菜!?
    小松菜冷凍できるんですね♡もやしも🥺ありがとうございます♡

    • 3月25日
  • さ🦖

    さ🦖

    私はしちゃってます🤣
    違和感なく食べれてます🤣

    小松菜冷凍出来ます(。・ω・。)ノ
    葉物野菜は、基本冷凍出来ますよ😆
    我が家は半分くらい生の状態で
    冷凍してます(。・ω・。)ノ
    面倒な時は、切って生のまま冷凍してます‼︎

    • 3月25日