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初まま
家事・料理

子供の朝ごはんとかで卵焼き冷凍保存してる方いますか?はじめはやってい…

子供の朝ごはんとかで卵焼き冷凍保存してる方いますか?

はじめはやっていて、食べてくれてたんですが、たまに嫌がる時があり仕方なく私がパクッと食べて見たらパサパサ?水分がかなり飛んでいる感じで、美味しくありませんでした。

レンジで温めすぎなのでしょうか?
でも自然解凍はよくないですよね?

改善方法ありますか?

コメント

まぁぶる

たまたま今朝試した方法ですが…
解凍前の卵焼きに少しお出汁を垂らし、しっかりラップをしてから解凍したらしっとり解凍できましたよ(^^)

  • 初まま

    初まま

    やっぱり水分対策いりますね!!
    卵焼きは全部はまだ食べれないので冷凍ストックしたかったので助かります😳
    早速参考にします!
    ありがとうございます!

    • 11月4日
かん☆つぐママ

濡らしたキッチンペーパーを上にかけて、チンしてます👌レンチンすると、少しでも温めすぎると水分持ってかれますよね😓

  • 初まま

    初まま

    なるほど!!ラップもせず適当にチンしてました…そりゃパサつきますよね(笑)
    参考にします!ありがとうございます😊

    • 11月4日