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コメント
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から付き?むき身??
直接当ててだと質悪くなりますよ
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ママリ
今日それしました😅
以前志麻さんが、シーフードミックスなどは水ではなく塩水で解凍するといいって言っていましたよ😊
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hachi
ふるさと納税でホタテ頼んだのですが、解凍は自然解凍か、急いでるなら袋に入れてその上から流水で解凍と書いてありました。
直接流水あてたり、水の中に入れると、ホタテの旨味が抜けて、水っぽくなり美味しさが半減するようです。
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から付き?むき身??
直接当ててだと質悪くなりますよ
ママリ
今日それしました😅
以前志麻さんが、シーフードミックスなどは水ではなく塩水で解凍するといいって言っていましたよ😊
hachi
ふるさと納税でホタテ頼んだのですが、解凍は自然解凍か、急いでるなら袋に入れてその上から流水で解凍と書いてありました。
直接流水あてたり、水の中に入れると、ホタテの旨味が抜けて、水っぽくなり美味しさが半減するようです。
「冷凍」に関する質問
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やまひな
質悪くなるだけですか??
むき身です!