コメント
からあげ
皮が反対とかではないですか？
🕊
油の温度が高いのかもです🤔
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さめちゃん
今回、全部巻いてしまってたので温度を低くしてみました！
少しプツプツなってましたがかなり綺麗に揚がりました🥰
ありがとうございます！！- 1月26日
退会ユーザー
分かりにくいですけど表と裏があるんですよね〜💦
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さめちゃん
そうなんですね〜😭
今日は全て巻いた後だったので次気をつけてみます！- 1月26日
退会ユーザー
食べりゃーなんでもいいと思って
気にしたことなかったんですが
私も何回か経験あります😂😂
気になって調べてみたら
具が完全に冷切ってない状態で
巻いたり、高温で揚げたり
巻くときに空気が入ると
ぷくぷく気泡ができるそうです！
具を完全に冷まして
なるべく空気を入れずに巻き
低音でじっくり焼くと
上手に作れるみたいですよ😆
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さめちゃん
私もそこまで気にしなかったんですが
最近2回作って2回ともだったので気になりました😂
たくさん解決策ありがとうございます！！
今回は低温で揚げることで解決しました😍
具もちょっと温かかったと思うので次回気をつけます！- 1月26日
きき
低温から揚げるとならないと思います🤔
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さめちゃん
ありがとうございます！！
今回、なるべく低温でじっくり揚げて綺麗にできました！☺️- 1月26日
mama
皮が裏表逆かもしれないですね🤔
あとは低温でゆっくり揚げてみるとかですね！
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さめちゃん
中身も火が通っているからと思って高温で揚げてました😂
今回低温でじっくり揚げて成功しました！
皮は次回気をつけてみます！- 1月26日
さめちゃん
皮は気にしたこと無かったです！！
こどもの日の時は違う皮を買ったので
そのパッケージには書いてあったのかもです😳
次回気をつけてみます😍