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シェリーメイ
家事・料理

キャベツや白菜、レタスは一玉買ってますか?カットしてる物やと切り口面…

キャベツや白菜、レタスは一玉買ってますか?
カットしてる物やと切り口面が変色するんです。
一玉の方が長持ちすると思うのですが皆さんどうしてますか?

コメント

HY^^

キャベツは一玉で買って
白菜はすぐ使う分はそのまま
使わないのは切って冷凍して
レタス は半分をかいます!

なっつ

キャベツは1玉で買います。
カットされた野菜は切り口から水分が抜けてしまいます。キャベツは、まず芯を切り抜いて、そこに濡れたキッチンペーパーを詰めると長持ちするそうです。他の野菜も1玉で買います(=^^=)

りん

白菜は割と持つので切ったものを買います。
キャベツとレタスは一玉買います!
根っこ?の部分をくりぬいて、湿らせたキンチンペーパー等を詰め込むと長持ちしますよ(^_^)

はなさお

今は2人しか食べる人がいないので、必要な時に買ってすぐに使います。大阪に住んでいますがスーパーの野菜はすぐに悪くなるので。
キャベツは1/2、白菜は1/4、レタスは1玉買います。
でも今はレタス高すぎて買えないので、カットサラダ買ってます。

deleted user

キャベツ一玉、白菜1/2、レタス一玉
ですが、最近レタスの大きさが…σ(^_^;)すごく小さい一玉で300円以上とかなので レタスはしばらくお預けです。食べたくなったらカット野菜のレタス買ってます。
悪くなる前に頑張って長持ちする保存方法で保存してます。

ソラン

少なめのを買います。キャベツは2分の1だし、白菜は4分の1くらいのを買います!
どうしても余って腐らせてしまうので꒰๑꒪ɷ꒪꒱