家事・料理

魚に詳しい方に質問です🐟毎年この時期に鰤を柵で購入し、たくさん食べる…

魚に詳しい方に質問です🐟

毎年この時期に鰤を柵で購入し、たくさん食べるということを家族でしています。
いつもは漁港の市場まで行き購入していましたが、今年は地元の魚屋さんで購入しました。
すると、いつもよりも虫？アニサキス？が多く潜んでおり、びっくりしました。
例年、少しいるか、いないかぐらいだったので、今年の多さに驚いて、、、。

地元の魚屋で購入したのがよくなかったのでしょうか？それとも運的なもので仕方ないのでしょうか？

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