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らりるれろぼっと
家事・料理

大根を使って日持ちの出きるおかず、何が思い付きますか?大根たくさんい…

大根を使って日持ちの出きるおかず、何が思い付きますか?
大根たくさんいただいて余っています。
わたしや娘の朝ごはんとして常備&旦那のお弁当に入れれるものがありがたいです。

大根とにんじんと油揚げの煮物は作りました!

コメント

ももたろう

豚バラ大根だと2日くらいでしょうか?
あとは、私は使いやすい大きさに切って小分けに冷凍してます!

  • らりるれろぼっと

    らりるれろぼっと

    お返事ありがとうございます。
    豚バラ大根いいですね!
    大根も冷凍保存できるんですね(^^)

    • 10月21日
うたこ

大根のきんぴらはどうでしょう☺

  • らりるれろぼっと

    らりるれろぼっと

    お返事ありがとうございます。
    きんぴらいいですね!
    大根では作ったことなかったです!!

    • 10月21日
*jin*

お弁当には難しいですが…たくあんですかね(・・;)

  • らりるれろぼっと

    らりるれろぼっと

    お返事ありがとうございます。
    たくあん苦手なんですが、自家製で克服してみようかなぁ(^^)
    喧嘩したときのお弁当にありですね(笑)
    ご飯とたくあんのみとか(笑)

    • 10月21日
ままたん

最近毎日大根サラダ食べてます♡
お弁当にも入れてます(笑)
大根を食べやすい細さに切ってスライサーでスライスしてすりごまと醤油とマヨネーズで和えたサラダなのでサランラップに包んでお弁当にinしてます󾌳 
2日分作ってはまた作ってます😂😂

  • らりるれろぼっと

    らりるれろぼっと

    大根サラダ体にいいですね!
    今授乳中なので毎日食べるの良いかもです(^^)
    お弁当にもいいですね!!
    ただ、娘は食べてくれないです😢

    • 10月21日
T&Tママ

大根モチやおでんの味で煮る、すり下ろしてみぞれ煮、ツナと炊くですかね。
うちも使う大きさに切って、冷凍してます。下茹でしなくて済むので、おでんの時などはわざわざ冷凍します^_^

ジョゼフィーヌ

日持ちはしないけど。今の季節、大根のシチュー美味しいですよ。意外に合うんです。

ジョゼフィーヌ

千切りにした大根とカイワレを塩もみして、シーチキン、マヨ、黒胡椒で和えるとすごい美味しいサラダになります。塩で揉むので日持ちするし、かさが減るから大量消費したいときにオススメです。給食に出るメニューで、子供ウケもバッチリ。

ちゃ

ぶり大根、鶏肉と大根の煮物
味噌汁、大根おろし、大根ステーキ
くらいしか大根使わないです(笑)

大根おろしアートとか可愛い
ですよね〜(^^)