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マーファ
家事・料理

お菓子作り好きな方や趣味の方に質問です!チーズケーキを作りたいんです…

お菓子作り好きな方や趣味の方に質問です!


チーズケーキを作りたいんですが、
作りたい型のケーキ型が見つからず、
高さがあるクッキー型のような底がない型は
見つかりました。

ムースとかは底がなくてもできそうですが、
チーズケーキも底がない型も大丈夫ですかね?!
下はクッキングシートで液流して焼いたら
出来ますか?🤔

コメント

deleted user

天板にクッキングシートを敷いて、そこに肩を置いてってことですか?

  • マーファ

    マーファ

    そうです!
    それでも綺麗に焼けるかな🤔と思って💦

    例えばチーズケーキの下にクッキー生地があれば液漏れ?しなさそうですが、ボトム無しだともれてしまうのかな、、と。

    • 11月3日
  • deleted user

    退会ユーザー


    うちの天板は真っ平ではないのでその焼き方はできません😂

    天板に敷くのではなく、使いたい型1つ1つにクッキングシートを貼って底代わりの面を作ればいいかもですが、、、

    • 11月3日
  • マーファ

    マーファ

    一つ一つにクッキングシートで底を作るのがいいですかね🤔

    やってみます!
    ありがとうございました!

    • 11月3日