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RIRI
家事・料理

サッパリした夕飯について!最近暑くなり、外仕事の旦那は食欲が低下して…

サッパリした夕飯について!!!
最近暑くなり、外仕事の旦那は食欲が低下しています。
夕飯はサッパリした物が食べたいと言われましたが、最近ネタ切れで困ってます。
ちなみに昨日は大根サラダ、豚バラ大根おろしポン酢、なすとししとう素上げetc

今日はイタリアンしょうが焼き、セロリ、etc(考え中)です。
最初は鶏肉と豆腐でハンバーグを作り、大根おろしポン酢で食べようかと思っていましたが鶏肉は嫌いだから他のがいい、などと先程言われて急遽変更になり困っています。

皆様のサッパリした夕飯、
何かあれば教えてくださいm(__)m

  • RIRI(3歳10ヶ月)

コメント

美愛mama♡

美愛mama♡

冷やし中華!笑

  • 5月2日
めんの

めんの

さっぱりとした…ときいて素麺を思い出しましたが…もう夏先取りしちゃいますかね?

それか野菜たっぷりの上に豚しゃぶして豚しゃぶサラダみたいなのとか…
冷やし中華も時期的に早すぎますかね(>_<)💦

  • 5月2日
ゆなぽん

ゆなぽん

水菜と豚バラとにんじんの酒蒸しはどうですか?

簡単なので、うちのさっぱりスピードメニューでよく作ります。

2人前

①水菜 1パックの2/3ほどを三等分にカット

②にんじん 1/2本ピーラーで切ってスライス

③豚バラ 150gほど

これをフライパンに番号順にのせ、(豚バラは広げてまんべんなく)お酒を適量ふって、蓋をして弱火で15-20分くらい蒸します。

お肉にほどよく火が通ったらできあがり。

マヨネーズに醤油で少しわったものをつけダレにして、食べます。

おいしいですよ。





  • 5月2日
may

may

うちは南蛮漬け、酢の物、ナムル、ナスの煮浸し、炸醤麺、そうめんチャンプルー等作ってますよ。

  • 5月2日
Aimi♡

Aimi♡

さっぱり!って言われると冷しゃぶか素麺の率が高いです(笑)
作るのも楽なので(*^^*)

  • 5月2日
モモの輔

モモの輔

暑い日は鶏飯(鶏出汁のお茶漬け?)を作って食べたりします。

ご飯にササミ(豚肉細切りやハムでも良いと思います)、きゅうり、椎茸甘煮、錦糸卵、トマト
などなど好きな具を乗せて、鶏ガラスープをかけます♡
クックパッドにも載ってると思います♪
付け合わせに野菜の海苔酢和えなんかもおいしいです♡

鶏飯は沖縄修学旅行で食べたのが忘れられず、夏は定番メニューです♪

  • 5月2日
ほよほよたん

ほよほよたん

私も冷やし中華!を一番に考えました。

あとは、胸肉やササミでバンバンジー(棒棒鶏)ですかね!安くて簡単でさっぱりヘルシーですよ!

  • 5月2日
ゆいたーん

ゆいたーん

うちはサラダうどんですね(*/ω\*)
野菜大好き夫婦なので、茹でたうどんの上に、キャベツ、レタス、にんじん、きゅうり、ハム、卵、ツナなどをたっぷりのせてマヨネーズとめんつゆで食べます♡
簡単だし、野菜を多めにすればうどんが半玉でもお腹パンパンです(ㅅ˙ ˘ ˙ )♡

  • 5月2日
ゆーゆ

ゆーゆ

暑い時は冷やしうどん、素麺ですねぇー(*≧艸≦)
具には刻みおくらや山芋などですかねぇー(o˘◡˘o)

  • 5月2日
みおたんまま

みおたんまま

冷凍うどんにはまっていて、大根おろしと納豆で、おろし納豆うどん( 💓∀💓)
冷たくておいしいですよU。・ェ・。U

  • 5月2日
Rai

Rai

私も最初は冷しゃぶサラダが浮かびました(´-ω-`)
でもうちはさっぱりだとそうめんと冷奴が定番に…笑

  • 5月2日
みそまま

みそまま

納豆オクラ長芋のネバネバ丼がさっぱりして食べやすいです!
鰹節のり黄身ごまたくあん等入れるともっと美味しくなりますよ!

  • 5月2日
H.mama

H.mama

私はこの間、棒棒鶏しましたよ◡̈♥︎
きゅうりと新玉葱でしたのですがさっぱりで旦那も気に入ってました(^^)♪

  • 5月2日
みにみぃƪ(•̃͡ε•̃͡)∫

みにみぃƪ(•̃͡ε•̃͡)∫

我が家のオススメは…
刺身こんにゃく、冷しゃぶ(もしくは鳥ささみ)大豆水煮をそのまま少し混ぜてお皿に盛り、
豆板醤(またはラー油)を少し溶いたゴマだれをかけた、
超手抜きな安上がりヘルシーさっぱりボリューム料理です!もはや料理にもなってません!笑

お好みで水菜などを足しても食感が変わって良い感じです♡

  • 5月2日
N

N

サッパリした食材から...

きゅうり、みょうが、しょうが、ほうれん草、豆腐、胡麻味噌、梅干し、大葉、水菜、トマト、豚バラ、シラス、大根、苦瓜、茄子、油揚げ、ネギ、納豆、芽カブ、山芋、オクラ、刺身ブツ切り、コンニャク

連想して

冷や汁、白和え、豚バラの梅大葉はさみ揚、トマトと豚バラ串焼き、トマトサラダ、水菜サラダ、ゴーヤチャンプルー、シラス大根おろし、納豆の油揚げ包み焼き、山芋芽カブの刺身ブツ切り、茄子の煮浸し、茄子かコンニャク田楽、刺身コンニャク...

完全な居酒屋メニューですが...
ビールか焼酎が進みますな🍻

  • 5月3日
SURT

SURT

完全にさっぱりメニューです!!

ししゃも南蛮漬け
小松菜、しめじ、油揚げの煮浸し
かぼちゃ煮物
浅漬け

  • 5月4日

「家事・料理」に関する質問