家事・料理
ゼリーの作り方について質問があります。オレンジジュース600mlにゼラチン2袋を使い、100mlのお湯で溶かして混ぜた後、冷蔵庫で2時間冷やしましたが、真ん中が固まっていません。端は固まっていますが、冷やす時間が足りないのでしょうか。
ゼリーの作り方の質問です😩
オレンジジュース600mlに対してゼラチン2袋10gを、100mlのお湯に溶かして混ぜて冷蔵庫で冷やす事2時間、まだタッパーの真ん中が固まってません😂
100mlの水にゼラチン入れてレンチンで溶かして、それをジュースに入れて混ぜました。
ゼラチンの箱の記載通りにやったはずなんですが💦
タッパーの端はゼリーになってたので、まだ冷蔵時間が足りないんですかね🥺
- ママー(6歳, 8歳)
コメント
あんよ
固まりましたか？
お湯に溶かしたとありますが沸騰したお湯ですか？
ママー
固まりました😆
水にゼラチン入れてレンチンで沸騰させて溶かしました👀
あんよ
よかったです！
50度くらいまでのお湯だと大丈夫ですけど熱すぎるのは固まりづらくなるのでレンチンで沸騰させてしまったからかもしれませんね🥲