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家事・料理

肉の解凍についてなんですが、豚肉を解凍し1パックの半分使いました。1…

肉の解凍についてなんですが、
豚肉を解凍し1パックの半分使いました。
1時間程の調理中残りの半分ともう1パック(開封してない)
豚肉を常温のまま放置してました。
皆さんならどうされますか😭
一応残りの半分は冷蔵庫に入れ開けてないもう1パックは冷凍しました。心配になり調べると再冷凍はだめだと書いてあったのですがこの時期の1時間程の常温放置は開けてなくても解凍になるのでしょうか😭

コメント

沖縄好き

お料理お疲れ様です!
私だったらさようならしてしまいます。
もったいないですが💦
お腹壊して、赤ちゃんお世話支障が出るのが心配…

まー

こんばんは!
私も勿体無いですが、捨てます。。

冷凍する時に、パックごと冷凍せず、使いそうな分に分けてジップロックに入れて保存すると使いやすいです♪

スーパーで買うときも、解凍と書いてあるものは(ひき肉やかじきに多い気がします)、賞味期限内に使うようにして、冷凍しないようにしています!

はじめてのママリ

お肉の再冷凍は菌をそのまま繁殖した状態で冷凍してしまうので良くないって聞いたことがあります!わたしなら捨てます