m
砂糖でいいとおもいますよ！
コッシー
照り焼きなら蜂蜜無しでも、醤油、みりん、砂糖だけで出来ますよー。蜂蜜の分量を、みりんor砂糖代用してみては？
ひな豆
砂糖で、甘さは出せますよ！
照りがひつようなら、みりんを少し加えてもいいかとおもいますよ！
てんママ
照り焼きなど、甘み＋照りを出す為なら水飴または上白糖＋みりん、煮物などコクを出したいなら黒砂糖や三温糖、生姜焼きにはアプリコットジャムやオレンジマーマレードを使っても、いつもと一風変わったさわやか風味がプラスされて、おいしいですよ。
とネットより(o^^o)
コメント