コメント
ママリ
作ったことは無いですが
コチュジャンか豆板醤とかですかね🤔
どちらかと言うとコチュジャン使った方が辛味抑えられるかもです！
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ママリ
ありがとうございます！
すでに味噌が入ってるんですが、やっぱりコチュジャン豆板醤ですよね😅
幼児食の勉強中で、保育園向けのレシピでしょうゆ、味噌、砂糖だけで作ってます！
あお
花椒はどうでしょうか。有名な陳さんの麻婆豆腐は花椒が決め手です。