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ママ
家事・料理

レタスの青臭さを取る方法について教えてください。お湯に入れるのが良いでしょうか。

お料理上手な方おしえてください😭🙏🏻

昨日レタスを使ったのですが、
余った分を水がしっかり切れる前に野菜室に
入れてしまってそのままにしてしまいました💦

今日また使いたいのですが、
きっとかなり青臭い？葉っぱ感がすごいと
思うんです😭

何か、その臭みを取るような方法は
ありませんか？😢
一度、お湯に入れた方がいいのでしょうか？

(ちなみにレタスチャーハンにする予定です)

コメント

ママリ

うちの実母よくビショビショレタス野菜室に入れますよw
青臭くないですよ
気にせずそのままレタスチャーハンでいいとおもいます*´ω`*
逆にシャキシャキ感残っていいと思いますよ

  • ママ

    ママ

    お母さんと同じタイプでよかったです✌🏻笑

    実際毎回青臭くていやなので、その方法を知りたくて質問しました🙇‍♀️

    • 6月29日
はじめてのママリ🔰

50度くらいのお湯に2-3分漬けるとかでしょうか🤔
火を通すと青臭さやえぐみ消えやすいのでチャーハンならそのままでもいいかもですが💦

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