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はなまる
家事・料理

もやしを茹でてサラダにしたいのですが、ドレッシングなどを入れるとの…

もやしを茹でてサラダにしたいのですが、
ドレッシングなどを入れるとのちのち
水っぽくなりません??

それを改善させたいのですが、
どうしたらいいでしょうか?

料理上手の方教えてほしいです(>人<;)

コメント

はじめてのママリ🔰

茹でたあとにギューっと絞って更にキッチンペーパーで水分をとります。
あとはドレッシングの他に鰹節入れるといいですよ☺︎

  • はなまる

    はなまる

    コメントありがとうございます!
    なるほど!やってみます!

    • 6月10日
まみー

茹でて冷ましてからよく絞ってます!
中華系のドレッシングにするときはいりごまではなく、すりごまがおすすめです💯