コメント
ゆっぴー
カマはどうしても臭くなりがちですよね😭😭
スーパーから買ってきたらすぐに洗ってキッチンペーパーで水気拭き取って、塩と刷り込む→余分な水分出てきたら洗う→酒かけておく
で、調理の前にまた洗って水気切ってけら調理するとかなりマシになると思います💠
下処理しておくだけで、煮ても焼いてもうまくいくと思うので、やってみてください💛
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みかん🍊
コメントありがとうございます！
魚類はどうしても上手くできません😭
塩で刷り込むのとお酒が重要なんですね😳やってみます！
煮ても焼いても美味しい部位なので試してみます💓
ありがとうございます！