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家事・料理

【調味料の保存について】料理酒やみりん、お醤油たち!ラベルをよくみて…

【調味料の保存について】
料理酒やみりん、お醤油たち!!
ラベルをよくみてみるとほとんど“開栓後は冷蔵”!
しかも“立てて冷蔵”とか!
冷蔵庫にそんなスペースないんですけど😬

この事実、個人的にとってもおどろいたんですが、みなさん!
これ守って保存してるんでしょうか😲??
教えてください😙

コメント

YUUUUN

してないです!笑
知らなかった⍥⃝笑
水道の下の収納部分にいれてます!

  • mottoooo

    mottoooo

    ありがとうございます♡"
    ですよね!水道下が定番の彼らの居場所ですよね😬

    • 8月30日
ととこ。

Σ(´Д`)常温です!

とてもとても驚いていますが…みなかったことにします(笑)

昔は冷蔵庫なんて無かったと自分に言い聞かせて…(^◇^;)

  • mottoooo

    mottoooo

    ありがとうございます♡"
    おどろきますよね!!
    たしかに昔はなかったから、よりおいしく保存するためって感じなんですかね🌝

    • 8月30日
すぺーん

醤油は冷蔵庫で
みりんと料理酒は常温で保存してます!

  • mottoooo

    mottoooo

    ありがとうございます♡"
    醤油は別格なんですね😬
    そのわけも知りたいところです😙

    • 8月30日
  • すぺーん

    すぺーん

    理由は特にないんですけど…
    常温で保存してたとき醤油って普通冷蔵庫じゃない?言われたのでそれで冷蔵庫にいれてます

    • 8月30日
  • mottoooo

    mottoooo

    その方は醤油は冷蔵庫文化だったのですね🌝✨

    • 8月30日
  • すぺーん

    すぺーん

    そうみたいです(´`:)

    • 8月30日
deleted user

えー⁇
そうだったのですか(゚ロ゚)

常温で何ともないので、これからも常温でいきます(笑)

  • mottoooo

    mottoooo

    ありがとうございます♡"
    なんともないですよね?
    おどろきつつ、全部指示に従って引っ越しちゃったので、戻すか悩んでます😂😂

    • 8月30日
こゆん

私もはじめて知りました笑
普通にキッチンで常温で収納してます〜!
が、いままで何ともなってないので大丈夫です笑
腐ってたこともないですし笑
流石に麺つゆは冷蔵庫に入れてますが〜!
あとは、小麦粉片栗粉とかの粉物系も冷蔵庫です(o^^o)
粉物常温で保存してたらダニ繁殖して、アレルギーに…ってニュース見てから怖くなり…
でも、醤油とかは…いいかな笑

  • mottoooo

    mottoooo

    ありがとうございます♡"
    えっなんでめんつゆは冷蔵庫なんですか?頻繁につかわないからとか?

    粉物なんて完全に常温です!でも虫がわくこともあると母にいわれて、お米にいれるとうがらしを近くに置いてます😂
    ダニでアレルギーって、こわいですね😭😭
    粉の袋も読んでみないとです!🌝

    • 8月30日
  • こゆん

    こゆん

    何でだろう…麺つゆは表示読んで要冷蔵って書いてあったからその通りにしてましたが、醤油とかは表示する読んで無かったので、その差ですかね笑
    粉物は湿度が高い場所だとダニが発生しやすいらしいです〜(´Д` )
    一度開封すると、長いこと放置だから、冷蔵庫の方が気持ち的に安心かなーと冷蔵庫にいれてます!

    • 8月30日
ちぃmama*

(  Д ) ⊙ ⊙
そうなんだ!知らなかったです😂
知らぬが仏とはよく言ったものですね(笑)
でもこれからも常温ですw

  • mottoooo

    mottoooo

    ありがとうございます♡"
    ほんとにまさに知らぬが仏です🌝✨✨

    • 8月30日
deleted user

私は守ってます😊
お酒は料理用の塩分が入ってないもの…みりんは本みりんを使っているので、その2つは常温、あとは開封し次第冷蔵庫で保存してます👍

  • mottoooo

    mottoooo

    ありがとうございます♡"
    塩分がはいっていない料理酒と本みりんは常温オッケーなのですね!!😲
    無知ですみません‥💧💧

    • 8月30日
  • deleted user

    退会ユーザー

    塩分というよりアルコールの濃度が関係してたような…?
    …すみません、私もなんとな~くしか分かってないです(笑)
    正直私はシンク下でも悪くなる前に使いきるわって感じですが…
    主人がお腹すぐピーピーになるので、何も文句つけられないように保存してます(笑)

    • 8月30日
こっちん

知ってたけど私も水道の下に収納です!(笑)
旦那は冷蔵庫に入れたがりますがそんなスペースございません( ゚Д゚)
以前何も知らなくて、麺つゆを水道下に入れてたときはカビが浮いてきて焦りましたので麺つゆは冷蔵庫です(これが当たり前なのか🤔)

Aoi.

私は、ちゃんと裏の保存方法を見て保存してます(^-^;
実家が、ほぼ常温保存でそれが嫌で(´Д`)
結婚してから、正しい保存方法知りました!

ももたろう

夏になってから冷蔵庫に入れてます!

つばさ0920

そうなんですか(;゚Д゚)!
初耳です((((;゚Д゚))))
実家もみりんとか常温だったのでラベル見ることなく常温保存してました…(´◦ω◦`)
調味料が冷蔵って冷蔵庫の半分は調味料に埋めつ腐ちゃうじゃないですかね(´*ω*`)

みぃ✩

冷蔵保存なんですね💦
私のとこも常温で保存してます(´•ω•`)
麺つゆはカビてた事があって、それから冷蔵庫入れるようにしてます。

deleted user

料理酒、みりん、お酢、以外は冷蔵庫にいれてます。調味料以外にも鷹の爪、白ごま、コンソメ、あおのり等いろいろ冷蔵庫に保存です♪