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ママ
家事・料理

メンチカツを冷凍保存したいが、どの方法が最適か教えてください。揚げた後の冷凍は美味しくない気がします。

メンチカツをつくりおきしておきたいのですが(食べるのは来週のいつか)冷凍しておこうと思います。

1.肉だねだけで冷凍→解凍して衣つけて揚げる
2.衣をつけて冷凍→解凍せず揚げる
3.揚げてから冷凍
4.冷凍はしない方がいい

どれが一番いいんでしょうか？
オーブンもトースターもないため、揚げてからだと解凍もあたためもレンジになるため美味しくないかなと思ったり…😅

コメント

野口🔰

１番美味しいのは
②当日揚げる じゃないかな？

１番簡単なのは
③でレンチン→魚焼きグリル

  • ママ

    ママ

    やっぱ揚げたてが一番ですよね！
    グリルという手もありましたね💡
    今日揚げてしまう元気あったら、揚げて冷凍にします😁

    回答ありがとうございます😊

    • 3月21日

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