くうちゃん
うちは単身赴任の時とあまり変わらないですが
野菜多めとか気をつけて丼物とか子供達が食べやすい様にしてました！
ビビンバ丼と豚汁とかポトフやらミネストローネとか汁物にも具沢山で8種類くらいの野菜は使うようにとかしてました✩.*˚
ハンバーグにも人参、ピーマン、ひじき、豆腐、玉ねぎ、しめじとか入れたり。
ひじきご飯してみたりとかですかね！
菓子パン
うちはひじきとツナ缶、野菜をいれた炊き込みご飯、コープのミールキットの活用、具沢山みそ汁、冷凍かぼちゃをチンしてマヨ、塩胡椒でサラダよくやります😊
下味冷凍もよさそうですね
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