家事・料理
ストウブ鍋について最近購入しカレーを作ったんですが、蓋をして野菜を2…
ストウブ鍋について
最近購入しカレーを作ったんですが、蓋をして野菜を20分煮込んだら水が半分くらいに減っていました。部屋の湿度もかなり上がっていたので鍋から水分が蒸発していると思われます。
無水調理できると思って購入したのですが、これって無水調理できてないですよね？使い方が悪い？
不良品でしょうか？😢
ストウブのお鍋もってる方、いかがでしょうか？
- ひかる
コメント
き
水が減ることはないですね🤔
火加減などによって無水だと水が少なくて足すことはあります😂
蓋がズレてたとかですかね？🤔あとは火が強かったか…
ひかる
そうですよね…蓋のずれは確認しました。火は中火で20分くらいでしたが🥲買ったばかりなので何度か試してみます。ありがとうございました✨
き
中火だと強いかもです！
コンロによると思いますが、一旦熱したら弱火でいけると思いますよ😊