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はる
家事・料理

飲食店のサラダは食べやすいのに、スーパーの生野菜は青臭くて食べにくいです。どうすれば美味しく食べられるでしょうか。

生野菜について

飲食店などのお店で出されるサラダは
青臭さもなくとても食べやすいのですが、

スーパーで買った生野菜やコンビニのサラダは
青臭くてなかなか食べられません。

同じ分かる方いませんか🥲？
どうしたらスーパーの生野菜も美味しく食べられますか？

コメント

りんご

消毒というか、殺菌してあるからですかね？

マヤ

変色したりしない様にしてあるのでそのせいですかね？
そのまま食べずに水に浸けておくとマシにはなりますけど…

そう言うのとは違うのかな？😅

スポンジ

長時間水にさらしておくと青臭さは無くなりますよ。

はる

ありがとうございます！
洗いすぎると水っぽくなってしまうかと思って、
サッと水洗いだけでした🥲

漬けることやってみます！

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