コメント
はじめてのママリ🔰
1本のタンのブロックを購入されたんですか？
圧力鍋で煮込めば柔らかくなりますよ！
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「スプーン」に関する質問
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ちぇる。
1キロのブロックを購入予定です😣
タンは硬いイメージしかなかったので安心しました☺
はじめてのママリ🔰
まだブロック買ったことなくて羨ましいです！
YouTubeでタンの解体の動画見てますが、解凍しているものなら多分苦労せず切れると思います！焼肉のように薄くスライスするなら、少し凍ってる状態が良いとは思いますが。
タンは部位によって加熱後の食感が変わるので、スプーンでほぐれない部位もありますが、圧力鍋で調理すればゴムみたいに硬くて食べられない！といった状況にはなりません☺️(良い意味での肉っぽい感じです)